Quelques mots sur mon parcours professionnel

Je suis Guillaume, styliste et photographe culinaire mais aussi cuisinier et pâtissier de profession depuis plus de 10 ans.

Vous l’aurez compris, la gastronomie c’est mon dada ! 

Formé à l’école hôtelière de Toulon et diplômé en 2010 d’un Bac professionnel en arts culinaires, j’ai ensuite fait mes preuves dans de beaux établissements auprès de grands noms de la cuisine française. De toutes ces années derrière les fourneaux, ce qui m’animait le plus était l’attention portée aux dressages de mes assiettes. Pour moi le visuel a toujours été aussi important que le goût. 

Ces expériences m’ont permis d’affiner mon regard, de suivre et d’anticiper les tendances gastronomiques et d’acquérir une grande diversité culinaire. Autant de qualités nécessaires pour le métier de styliste culinaire que j’exerce aujourd’hui.

Je suis également l’auteur du blog culinaire Healthycooklife depuis plus de 3 ans. Sur ce support je partage tout un tas de recettes liées à une alimentation saine mais par dessus tout, gourmande. Je m’occupe personnellement de tous les visuels de mon blog, de la prise de vue jusqu’au stylisme culinaire.

Désormais ma mission est de vous aider à rendre votre communication alléchante, en faisant saliver vos clients avec des visuels gourmands et de leurs donner envie de passer aux fourneaux !